Beschreibung
⭐ Ausbildung Fleischer/in ⭐
Was Dich bei uns erwartet
– Azubi-Start Event
– Weihnachts- und Urlaubsgeld
– Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung & Prüfung
– Spannende Azubiprojekte & Innerbetriebliche Schulungen
– Übernahme bei guter Leistung
– Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
– Arbeiten in einer krisensicheren Branche
– Hansefit Deutschland
– Jobticket
– Gehalt 1. Lehrjahr: 1. 250€
– 2. Lehrjahr: 1. 350€
– 3. Lehrjahr: 1. 400€
Deine Aufgaben
– Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter.
– Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu.
– Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.
– Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her.
– Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.
Während der Ausbildung lernst Du.
– Eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
– Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
– Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen
Das bringst Du mit
– Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
– Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
– Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen
Wissenswertes
– Ausbildungsstart: 1. September
– Ausbildungsart: Duale Ausbildung
– Ausbildungsdauer: 3 Jahre
– Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
– 36 Werktage Urlaub im Jahr
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